{"title":"團十郎　炭素鋼（はがね）","description":"","products":[{"product_id":"3410123150","title":"團十郎　出刃包丁　150mm　八角水牛口","description":"\u003cp\u003e木屋オリジナルの最高級出刃包丁です。たいへん作りがよく、操作性の良さ、研ぎのしやすさに秀でています。長くご愛用いただける逸品です。刃渡り150mmの出刃包丁は比較的さまざまなサイズのお魚に対応できるため、ご家庭で1丁だけ揃えたい、という場合にお薦めするサイズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃の鋼材には、最高級の鋼、安来青紙鋼を使用。柄は使いこむほど味わいの出るけやきに水牛の角をはめ込み、八角に仕上ました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e團十郎刃物の名は、歌舞伎役者市川團十郎にちなんで名づけられました。その名に恥じない様、木屋オリジナル商品の中でも最高級品シリーズに命名されています。木屋が明治年間から使っている由緒ある商標です。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251000516786,"sku":"3410123150","price":41800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/dd150.jpg?v=1753865082"},{"product_id":"3410123165","title":"團十郎　出刃包丁　165mm　八角水牛口","description":"\u003cp\u003e木屋オリジナルの最高級出刃包丁です。たいへん作りがよく、操作性の良さ、研ぎのしやすさに秀でています。長くご愛用いただける逸品です。刃渡り165mmの出刃包丁は比較的さまざまなサイズのお魚に対応できるため、ご家庭で1丁だけ揃えたい、そして少し大きめの魚を捌く場合が多い、という方にお薦めするサイズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃の鋼材には、最高級の鋼、安来青紙鋼を使用。柄は使いこむほど味わいの出るけやきに水牛の角をはめ込み、八角に仕上ました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e團十郎刃物の名は、歌舞伎役者市川團十郎にちなんで名づけられました。その名に恥じない様、木屋オリジナル商品の中でも最高級品シリーズに命名されています。木屋が明治年間から使っている由緒ある商標です。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251000615090,"sku":"3410123165","price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/dd165.jpg?v=1753865084"},{"product_id":"3410124210","title":"團十郎　正夫（しょうぶ・刺身包丁）　210mm　八角水牛口","description":"\u003cp\u003eお刺身をひといきでひくための包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e先のとがっている形は関西型で、菖蒲の葉に似ていることから「正夫」と呼ばれます。同様に、柳の葉に似ていることから「柳刃」と呼ばれることもありますが、同じものです。現代でお刺身包丁と言えばこの形を指すことがほとんどです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鋼材は最高級の鋼、安来青紙鋼を使用しています。柄は使いこむほど味わいの出るケヤキに水牛の角をはめ込み、手になじみやすい八角に仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e團十郎シリーズは、歌舞伎役者市川團十郎にちなんで名づけられた、木屋が明治年間から使っている由緒ある商標です。この名に恥じない様、木屋オリジナル商品の中でも最高級品シリーズに命名されています。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251000746162,"sku":"3410124210","price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/dsho210.jpg?v=1753865086"},{"product_id":"3410124240","title":"團十郎　正夫（しょうぶ・刺身包丁）　240mm　八角水牛口","description":"\u003cp\u003eお刺身をひといきでひくための包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e先のとがっている形は関西型で、菖蒲の葉に似ていることから「正夫」と呼ばれます。同様に、柳の葉に似ていることから「柳刃」と呼ばれることもありますが、同じものです。現代でお刺身包丁と言えばこの形を指すことがほとんどです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鋼材は最高級の鋼、安来青紙鋼を使用しています。柄は使いこむほど味わいの出るケヤキに水牛の角をはめ込み、手になじみやすい八角に仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e團十郎シリーズは、歌舞伎役者市川團十郎にちなんで名づけられた、木屋が明治年間から使っている由緒ある商標です。この名に恥じない様、木屋オリジナル商品の中でも最高級品シリーズに命名されています。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251001270450,"sku":"3410124240","price":51700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/3410124240.jpg?v=1753865087"}],"url":"https:\/\/kiya-hamono-jp.pro\/en\/collections\/danjuro-carbon-steel.oembed","provider":"日本橋 木屋","version":"1.0","type":"link"}