{"title":"特殊和包丁","description":"","products":[{"product_id":"3410331180","title":"イヅツキ　身卸出刃（みおろしでば・出刃包丁）　180mm　水牛口","description":"\u003cp\u003e刃渡り：約180mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和包丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。出刃より細身で峰の厚さが薄手。軽量感があり使いやすい。硬い骨の切断にはやや難点がある。二枚おろしや切り出し、きざみに使う。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251018604722,"sku":"3410331180","price":41800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/files\/3410331180.png?v=1753865129"},{"product_id":"3410331240","title":"イヅツキ　身卸出刃（みおろしでば・出刃包丁）　240mm　水牛口","description":"\u003cp\u003e刃渡り：約240mm\u003cbr\u003e重さ：約262g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和庖丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。出刃より細身で峰の厚さが薄手。軽量感があり使いやすい。硬い骨の切断にはやや難点がある。二枚おろしや切り出し、きざみに使う。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251018735794,"sku":"3410331240","price":60500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/files\/3410331240.png?v=1753865132"},{"product_id":"3410340210","title":"うなぎ裂　江戸型　210mm　水牛口","description":"\u003cp\u003e刃渡り：210mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e切っ先が切出型になっていて、柄尻が斜めに切られている。短く、すっぽり手の中に納まる柄で、背開き用。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251019358386,"sku":"3410340210","price":71500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/3410340210.jpg?v=1753865137"},{"product_id":"3410342000","title":"うなぎ裂　京都型　水牛口","description":"\u003cp\u003e鉈の形をしていて腹開き専用。峰の凸部分で目打ちを叩ける。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":41251019980978,"sku":"3410331210","price":51700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/3410331210.jpg?v=1753865131"},{"product_id":"3410331270","title":"イヅツキ　身卸出刃（みおろしでば・出刃包丁）　270mm　水牛口","description":"\u003cp\u003e刃渡り：約270mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和庖丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。出刃より細身で峰の厚さが薄手。軽量感があり使いやすい。硬い骨の切断にはやや難点がある。二枚おろしや切り出し、きざみに使う。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e画像は240mmです。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default 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