收藏: 野菜やくだものの皮をむく

ペティナイフは『2本目』としてぜひ揃えておきたい包丁です。全体に細く、小さく、手元で扱うのに最適なサイズ。野菜や果物の皮剥き、漬物やチーズなどをちょっと切りたいとき、お弁当の玉子焼きの切り分けに、サッと使ってサッと洗って、片づけられるのが良いところ。たびたび訪れる『メインの包丁を出すまでもない』ときに、あると重宝な包丁なのです。