{"title":"鍋","description":"","products":[{"product_id":"0007001318","title":"味1318　南部ごはん釜３合炊き　IH","description":"\u003cp\u003e南部鉄器のごはん釜３合炊きです。\u003cbr\u003e丸底により米が対流し美味しいごはんが炊けます。釜の内側に便利な水加減マーク付。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※IH200対応\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズ：3合用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材質：鋳鉄\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産：岩手県奥州市\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e# 南部鉄器 #ごはん窯\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251035185330,"sku":"0007001318","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007001318.jpg?v=1753863996"},{"product_id":"0506000031","title":"木屋　打出しフライパン　鉄　200mm","description":"\u003cp\u003e薄くても頑丈な特性をそのまま生かし、塗装を一切しない打出しフライパンは、火加減が料理の出来栄えを決める「焼く」「炒める」調理に長けています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20cmは1～2人分の朝食やお弁当のおかず作りに重宝します。ベーコン（多め）エッグなら1つ、ベーコン（ふつう）エッグなら2つ焼けるサイズ感です。お弁当用の人参のきんぴらは2人分くらい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e『熱した油をジュッとかけて仕上げる』料理を作る時にも重宝します。少量の油を、温度を気にすることなく熱せる（鍋から目を離さない）のです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全サイズに共通するのは、油がなじめばなじむほどに使いやすくなること、重すぎないこと、丈夫で、気兼ねなく洗えること、\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして、ハンドルが『板』でなく、鉄板をくるんだ『筒』状になっているため『持ちやすく、手が痛くならない』ことです！！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれにより、調理中に鍋を振ったり、持ち上げて火加減を調整したりの作業が格段にやりやすい！実はこのフライパンを開発するときに一番こだわった部分でもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鉄のフライパンはハードルが高そう、お手入れが大変そう、とお感じの方こそ、ずぼらな方こそ、ぜひ試して、Don't think. Feel !!!ていただきたい一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鉄はその強靭さと、叩き鍛えることで多様な形に加工できることから、古来より武具、農具、建築部材や装飾品など、生活に身近な道具に用いられてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鍛鉄は、薄くても頑丈な特性と熱を蓄え伝える効果が高いため、フライパンに適した素材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの打出しフライパンは、熟練した職人の技術により数千回叩くことで成型されています。打出すことで鉄の表面に細かい凹凸ができ、油が馴染みやすくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、握りやすいように細く絞られた楕円の取っ手と調理面を継ぎ目のない一体型にしたことで手入れがしやすく、清潔にお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e随所に工夫された構造はフライパンの機能を充分に果たし、より使いやすく仕上げられています。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251058778290,"sku":"0506000031","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0506000031_20cm.jpg?v=1753864280"},{"product_id":"0506000061","title":"木屋　すき焼き鍋　焼付漆　7寸　21cm　IH対応","description":"\u003cp\u003e約900年の歴史がある鋳物産地の奥州市水沢。\u003cbr\u003e平泉の文化を支えてきた鋳物技術が引き継がれ、現代の日用品を生み出しています。\u003cbr\u003e鋳物の鉄鍋は熱をたくさん蓄えるため、食材を入れても温度が下がりにくく熱が鍋全体に行き渡ります。\u003cbr\u003eまた、火の回りが安定し鍋の温度を一定に保つので、食材を継ぎ足しながら入れていくすき焼き鍋に適しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ご使用いただける熱源は、直火、電磁調理器（IH200V）、オーブン、電熱器、ハロゲンです。電子レンジではご使用いただけません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e寸法：7寸　21cm\u003cbr\u003e素材：鋳鉄・鍛鉄・焼付漆\u003cbr\u003e原産地：岩手県奥州市水沢\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":41251065692338,"sku":"0007000001","price":5610.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000001.jpg?v=1753863598"},{"product_id":"0007000003","title":"味003　ゆき平鍋　180mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003e肉厚のアルミ鍋を熟練の職人がひとつひとつ丹念にたたいて仕上げた、軽くて熱効率の良い片手鍋です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e18cmは2～3人分の煮物、3～5人分のお味噌汁を作るのにちょうど良いサイズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e茹でたり煮たり炒めたり、何でもこなす便利な鍋です。なんといっても軽いので、取り回しが楽ちん。木屋のアルミゆき平鍋は、丸いしゃもじで縁までかき回せる形になっているのも特徴です。『届かない』モヤモヤがありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柄を気軽に修理できるのも、ゆき平鍋の良いところです！焦げてしまったり、ゆるくなってしまった際は、替えの柄もご用意していますのでご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e各サイズに合う蓋と落し蓋もご用意しています。\u003c\/p\u003e\n木屋のゆき平鍋は、汁を鍋から直接注ぐと縁を伝ってこぼれることがありますので、盛り付けの際はぜひお玉をご使用ください。昔ながらの形状を守り、お玉を使用して盛り付けを行うことを想定した作りのため、鍋を傾けて器に直接汁を注ぐ動作は苦手なのです。注ぎ口は、調理が終わり残った汁を流し周りや鍋周りを汚さないで廃棄する際に活躍します。","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251065987250,"sku":"0007000003","price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000003.jpg?v=1753863599"},{"product_id":"0007000004","title":"味004　ゆき平鍋　210mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003e肉厚のアルミ鍋を熟練の職人がひとつひとつ丹念にたたいて仕上げた、軽くて熱効率の良い片手鍋です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e21cmは3～5人分の煮物をしたり、麺を茹でる、少量の葉物を茹でるのにちょうど良いサイズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e茹でたり煮たり炒めたり、何でもこなす便利な鍋です。なんといっても軽いので、取り回しが楽ちん。木屋のアルミゆき平鍋は、丸いしゃもじで縁までかき回せる形になっているのも特徴です。『届かない』モヤモヤがありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柄を気軽に修理できるのも、ゆき平鍋の良いところです！焦げてしまったり、ゆるくなってしまった際は、替えの柄もご用意していますのでご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e各サイズに合う共蓋と落し蓋もご用意しています。\u003c\/p\u003e\n木屋のゆき平鍋は、汁を鍋から直接注ぐと縁を伝ってこぼれることがありますので、盛り付けの際はぜひお玉をご使用ください。昔ながらの形状を守り、お玉を使用して盛り付けを行うことを想定した作りのため、鍋を傾けて器に直接汁を注ぐ動作は苦手なのです。注ぎ口は、調理が終わり残った汁を流し周りや鍋周りを汚さないで廃棄する際に活躍します。","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251066118322,"sku":"0007000004","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000004.jpg?v=1753863601"},{"product_id":"0007000005","title":"味005　ゆき平鍋　240mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003e肉厚のアルミ鍋を熟練の職人がひとつひとつ丹念にたたいて仕上げた、軽くて熱効率の良い片手鍋です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e24cmはたくさん作りたい汁物（豚汁など…）や、麺を茹でる、葉物を茹でるなどにちょうど良いサイズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e茹でたり煮たり炒めたり、何でもこなす便利な鍋です。なんといっても軽いので、取り回しが楽ちん。木屋のアルミゆき平鍋は、丸いしゃもじで縁までかき回せる形になっているのも特徴です。『届かない』モヤモヤがありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柄を気軽に修理できるのも、ゆき平鍋の良いところです！焦げてしまったり、ゆるくなってしまった際は、替えの柄もご用意していますのでご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e各サイズに合う共蓋と落し蓋もご用意しています。\u003c\/p\u003e\n木屋のゆき平鍋は、汁を鍋から直接注ぐと縁を伝ってこぼれることがありますので、盛り付けの際はぜひお玉をご使用ください。昔ながらの形状を守り、お玉を使用して盛り付けを行うことを想定した作りのため、鍋を傾けて器に直接汁を注ぐ動作は苦手なのです。注ぎ口は、調理が終わり残った汁を流し周りや鍋周りを汚さないで廃棄する際に活躍します。","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251066282162,"sku":"0007000005","price":10450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000005.jpg?v=1753863603"},{"product_id":"0007000008","title":"味008　浅型ゆき平鍋　210mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003e軽くて熱効率の良い、片手鍋です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e肉厚のアルミ鍋を熟練の職人がひとつひとつ丹念にたたいて仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特徴は、浅型で底が平らなこと。また縁が直角にちかく切立ち状に作られており、食材を平たく、重ねずに置いて調理するのに最適です。煮汁が全体に均等に回りやすく、味も均一に仕上がります。形を崩さず調理したい煮物や、煮魚をするときに使いたい鍋です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柄を気軽に修理できるのも、ゆき平鍋の良いところです！焦げてしまったり、ゆるくなってしまった際は、替えの柄もご用意していますのでご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e各サイズに合う共蓋と落し蓋もご用意しています。\u003c\/p\u003e\n木屋のゆき平鍋は、汁を鍋から直接注ぐと縁を伝ってこぼれることがありますので、盛り付けの際はぜひお玉をご使用ください。昔ながらの形状を守り、お玉を使用して盛り付けを行うことを想定した作りのため、鍋を傾けて器に直接汁を注ぐ動作は苦手なのです。注ぎ口は、調理が終わり残った汁を流し周りや鍋周りを汚さないで廃棄する際に活躍します。\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材質：2.0mm厚アルミ、天然木\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e直径：210mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e深さ：約60mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e容量：約1.5L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIH非対応\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本製\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ギフト包装不可\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e#ゆきひら鍋# 雪平鍋# 行平鍋\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251066675378,"sku":"0007000008","price":7260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000008_e3cfea87-512d-4ad8-bae7-2336ffb11cda.jpg?v=1753863607"},{"product_id":"0007000110","title":"木柄　玉子焼鍋用","description":"\u003cp\u003e木屋の銅製玉子焼鍋専用の交換用木柄です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e各サイズ兼用です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41251071197362,"sku":"0007000110","price":385.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000110-2.jpg?v=1753863674"},{"product_id":"0007000112","title":"木柄　ゆき平鍋　アルミ　150mm用　朴","description":"\u003cp\u003eゆき平鍋 アルミ打出し 150mm用の交換用木柄です。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default 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class=\"ng-star-inserted\"\u003e\u003cstrong\u003e※はじめに、ご確認ください\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e古いつまみを外した際、木の部分だけが取れてネジが蓋に残ってしまうことがあります。\u003cbr\u003eその場合は、新しいつまみを付ける前に、古いネジを完全に取り外してから新しいつまみを取り付けてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41945219137714,"sku":"0911400101","price":990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/files\/64e7b83032030a91eb5e4f969dfbfccb.jpg?v=1753864410"},{"product_id":"0007000007","title":"味007　浅型ゆき平鍋　180mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003e軽くて熱効率の良い、片手鍋です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e肉厚のアルミ鍋を熟練の職人がひとつひとつ丹念にたたいて仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特徴は、浅型で底が平らなこと。また縁が直角にちかく切立ち状に作られており、食材を平たく、重ねずに置いて調理するのに最適です。煮汁が全体に均等に回りやすく、味も均一に仕上がります。形を崩さず調理したい煮物や、煮魚をするときに使いたい鍋です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柄を気軽に修理できるのも、ゆき平鍋の良いところです！焦げてしまったり、ゆるくなってしまった際は、替えの柄もご用意していますのでご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e各サイズに合う共蓋と落し蓋もご用意しています。\u003c\/p\u003e\n木屋のゆき平鍋は、汁を鍋から直接注ぐと縁を伝ってこぼれることがありますので、盛り付けの際はぜひお玉をご使用ください。昔ながらの形状を守り、お玉を使用して盛り付けを行うことを想定した作りのため、鍋を傾けて器に直接汁を注ぐ動作は苦手なのです。注ぎ口は、調理が終わり残った汁を流し周りや鍋周りを汚さないで廃棄する際に活躍します。","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472163606706,"sku":"0007000007","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000007.jpg?v=1753863604"},{"product_id":"0007000018","title":"味018　片手シチュー鍋　180mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003e煮込み料理のほか、じっくり煮込んで旨味を出すソース作りに、野菜を茹でるのにと幅広く利用される鍋です。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472164130994,"sku":"0007000018","price":11550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/img20220623103031139969.jpg?v=1753863619"},{"product_id":"0007000019","title":"味019　片手シチュー鍋　210mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003e煮込み料理のほか、じっくり煮込んで旨味を出すソース作りに、野菜を茹でるのにと幅広く利用される鍋です。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472164294834,"sku":"0007000019","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/img20220623102538788225.jpg?v=1753863620"},{"product_id":"0007000021","title":"味021　ソースパン　180mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003eソース作りだけでなく、浅いので肉を焼いたり野菜を炒めたりするなど応用範囲が広く、使い勝手のよい片手鍋です。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472164622514,"sku":"0007000021","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/img20220623125544416927.jpg?v=1753863622"},{"product_id":"0007000022","title":"味022　ソースパン　210mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003eソース作りだけでなく、浅いので肉を焼いたり野菜を炒めたりするなど応用範囲が広く、使い勝手のよい片手鍋です。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472164819122,"sku":"0007000022","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/img20220623123813440057.jpg?v=1753863623"},{"product_id":"0007000026","title":"味026　寄せ鍋　240mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003e沢山の材料を使う寄せ鍋には、材料を盛りやすくしかも外にこぼれないように設計された、専用の鍋が便利です。\u003cbr\u003e鍋の縁が二段のアール状になっているのはそのためです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eご家庭で鍋料理というと土鍋を使うのが一般的ですが、金属製の鍋は衝撃に強く、扱いやすいというメリットがあり、プロの現場ではよく選ばれているものです。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472165015730,"sku":"0007000026","price":14850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/files\/0007000026_2048x2048_bc55a41d-45aa-4a98-b234-f618b1587098.jpg?v=1753863628"},{"product_id":"0007000027","title":"味027　寄せ鍋　270mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003e沢山の材料を使う寄せ鍋には、材料を盛りやすくしかも外にこぼれないように設計された、専用の鍋が便利です。\u003cbr\u003e鍋の縁が二段のアール状になっているのはそのためです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eご家庭で鍋料理というと土鍋を使うのが一般的ですが、金属製の鍋は衝撃に強く、扱いやすいというメリットがあり、プロの現場ではよく選ばれているものです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472165212338,"sku":"0007000027","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/files\/0007000027_2048x2048_61ec83bd-c1df-4dc2-a9f5-891e59cae881.jpg?v=1753863629"},{"product_id":"0007000029","title":"味029　外輪鍋　210mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003e※ギフト包装不可\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本製\u003cbr\u003e210mm、約2.5Ｌ・2.5mm厚\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフランス語のsautoir〈ソトワール〉(強火で炒める、ソテーするための道具)を外輪鍋という漢字に置き換えて日本語の呼び名にしています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e持ち手や蓋など全て同質の材質なので、直火とオーブンの両方に使えるプロ好みの鍋です。用途は幅広く、ソテーや蒸し煮、特に煮魚などの材料を広げて煮込む料理に適しています。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472165474482,"sku":"0007000029","price":11550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/files\/0007000029_2048x2048_d7774625-0ed3-4c86-8ffd-529c6966d41b.jpg?v=1753863630"},{"product_id":"0007000030","title":"味030　外輪鍋　240mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003e持ち手や蓋など全て同じ材質で、直火とオーブンの両方に使えるプロ好みの鍋です。用途は幅広く、ソテーや蒸し煮、特に煮魚などの、材料を広げて煮込む料理に適しています。フランス語のsautoir〈ソトワール〉(強火で炒める、ソテーするための道具)を、外輪鍋という漢字に置き換えて日本語の呼び名となりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472165638322,"sku":"0007000030","price":14850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/files\/0007000030_2048x2048_cf394c68-9fa3-421f-ad42-fef62752ad5f.jpg?v=1753863632"},{"product_id":"0007000032","title":"味032　寸胴鍋　210mm　アルミ打出し","description":"\u003cp\u003e※ギフト包装不可\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本製\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e約210mm×深さ約190mm、約6.8L・3.0mm厚\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e深さがあって口が狭いので水分の蒸発量が少なく、長時間煮込むものに適しています。\u003cbr\u003eたっぷりの水と肉、野菜をじっくり煮て取る出し汁作りには欠かせません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e肉の塊や多量のパスタを茹でるのにもピッタリです。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":42472167932082,"sku":"0007000047","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000047.jpg?v=1753863649"},{"product_id":"0007000049","title":"味049　玉子焼鍋　東型　150×150mm　銅","description":"\u003cp\u003eふっくらとした厚焼き玉子を作るのに最も適した鍋です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e銅は熱伝導率がとても優れているので鍋全体がすばやく均等に温まります。そのため、全体がムラなく焼きあがるのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熱伝導率の良い銅鍋は、想像以上に速く鍋肌が高温になります。火加減には十分気を付けてご使用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e気を抜いた隙に玉子焼きが焦げたり、空焚きすると表面に施した錫が熔けることがあります。錫が熔けて小さな粒状に固まった場合でも、継続使用が可能です。気になる場合は錫の引き直しも承りますのでご相談ください。修理は有料、お預かりとなります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※この鍋の内側は、ひとつひとつ職人が手作業で錫を焼き付けています。引きムラや金属の飛びがありますが、不良ではございませんのでご安心ください。見た目は少し気になるかもしれませんが、機械仕上げのメッキと比べ錫が厚く丈夫な仕上がりとなるため昔ながらの手引きを採用しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ご使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※IH不可\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472168030386,"sku":"0007000049","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000049.jpg?v=1753863650"},{"product_id":"0007000050","title":"味050　玉子焼鍋　東型　180×180mm　銅","description":"\u003cp\u003eふっくらとした厚焼き玉子を作るのに最も適した鍋です。銅は熱伝導率がとても優れているので鍋全体がすばやく均等に温まります。そのため、全体がムラなく焼きあがるのです。熱伝導率の良い銅鍋は、想像以上に速く鍋肌が高温になります。火加減には十分気を付けてご使用ください。気を抜いた隙に玉子焼きが焦げたり、空焚きすると表面に施した錫が熔けることがあります。錫が熔けて小さな粒状に固まった場合でも、継続使用が可能です。気になる場合は錫の引き直しも承りますのでご相談ください。修理は有料、お預かりとなります。※この鍋の内側は、ひとつひとつ職人が手作業で錫を焼き付けています。引きムラや金属の飛びがありますが、不良ではございませんのでご安心ください。見た目は少し気になるかもしれませんが、機械仕上げのメッキと比べ錫が厚く丈夫な仕上がりとなるため昔ながらの手引きを採用しています。※ご使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※IH不可\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472168095922,"sku":"0007000050","price":13750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000050.jpg?v=1753863653"},{"product_id":"0007000051","title":"味051　玉子焼鍋　西型　120×160mm　銅","description":"\u003cp\u003eふっくらとしただし巻き玉子を作るのに最も適した鍋です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e銅は熱伝導率がとても優れているので鍋全体がすばやく均等に温まります。そのため、全体がムラなく焼きあがるのです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e熱伝導率の良い銅鍋は、想像以上に速く鍋肌が高温になります。火加減には十分気を付けてご使用ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e気を抜いた隙に玉子焼きが焦げたり、空焚きすると表面に施した錫が熔けることがあります。錫が熔けて小さな粒状に固まった場合でも、継続使用が可能です。気になる場合は錫の引き直しも承りますのでご相談ください。修理は有料、お預かりとなります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※この鍋の内側は、ひとつひとつ職人が手作業で錫を焼き付けています。引きムラや金属の飛びがありますが、不良ではございませんのでご安心ください。見た目は少し気になるかもしれませんが、機械仕上げのメッキと比べ錫が厚く丈夫な仕上がりとなるため昔ながらの手引きを採用しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ご使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※IH不可\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472168161458,"sku":"0007000051","price":11550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000051.jpg?v=1753863655"},{"product_id":"0007000052","title":"味052　玉子焼鍋　西型　135×180mm　銅","description":"\u003cp\u003eふっくらとしただし巻き玉子を作るのに最も適した鍋です。銅は熱伝導率がとても優れているので鍋全体がすばやく均等に温まります。そのため、全体がふっくらムラなく焼きあがるのです。熱伝導率の良い銅鍋は、想像以上に速く鍋肌が高温になります。火加減には十分気を付けてご使用ください。気を抜いた隙に玉子焼きが焦げたり、空焚きすると表面に施した錫が熔けることがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e錫が熔けて小さな粒状に固まった場合でも、継続使用が可能です。気になる場合は錫の引き直しも承りますのでご相談ください。修理は有料、お預かりとなります。※この鍋の内側は、ひとつひとつ職人が手作業で錫を焼き付けています。引きムラや金属の飛びがありますが、不良ではございませんのでご安心ください。見た目は少し気になるかもしれませんが、機械仕上げのメッキと比べ錫が厚く丈夫な仕上がりとなるため昔ながらの手引きを採用しています。※ご使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※IH不可\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472168194226,"sku":"0007000052","price":12650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000052.jpg?v=1753863658"},{"product_id":"0007000057","title":"味057　てんぷら鍋　260mm　銅","description":"\u003cp\u003e※ギフト包装不可\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本製\u003cbr\u003e260mm・2.0mm厚\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e揚げ物をカラッと美味しく揚げるには油の温度を保ち、たっぷり油の中で材料を入れた時に油の温度が下がりにくいのが一番重要です。\u003cbr\u003e厚手の銅製てんぷら鍋は保温力があるので、油の温度が下がりにくく、揚げ物に適しています。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472168325298,"sku":"0007000057","price":62700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000057.jpg?v=1753863660"},{"product_id":"0007000065","title":"味065　ゆき平鍋　180mm　銅","description":"\u003cp\u003e※こちらの商品は現在、ご予約注文されたお客様に入荷次第優先的にご配送いたします。商品納期は時期によって変わりますのでご注意くださいませ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熱伝導に非常に優れ、鍋全体に均一に熱が伝わる銅鍋は、微妙な熱加減でじっくり煮込む料理に最適。丸いしゃもじも縁まで回るように工夫されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eひとつの鍋で炒めたり、煮たりできる鍋として大変重宝な鍋なので、大小各サイズの鍋を揃えておくと便利に使いこなせます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこちらの商品は職人がひとつひとつ手作業で錫を焼き付けています。機械でおこなうメッキ仕上げの品と比べ、見た目の均一さはありませんが、厚く丈夫な仕上がりとなっており自信をもってお薦めしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柄を気軽に修理できるのも、ゆき平鍋の良いところです！焦げてしまったり、ゆるくなってしまった際は、替えの柄もご用意していますのでご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e各サイズに合う落し蓋もご用意しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e木屋のゆき平鍋は、汁を鍋から直接注ぐと縁を伝ってこぼれることがありますので、盛り付けの際はぜひお玉をご使用ください。昔ながらの形状を守り、お玉を使用して盛り付けを行うことを想定した作りのため、鍋を傾けて器に直接汁を注ぐ動作は苦手なのです。注ぎ口は、調理が終わり残った汁を流し周りや鍋周りを汚さないで廃棄する際に活躍します。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472168587442,"sku":"0007000065","price":26400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000065.jpg?v=1753863667"},{"product_id":"0007000066","title":"味066　ゆき平鍋　210mm　銅","description":"\u003cp\u003e※こちらの商品は現在、ご予約注文されたお客様に入荷次第優先的にご配送いたします。商品納期は時期によって変わりますのでご注意くださいませ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熱伝導に非常に優れ、鍋全体に均一に熱が伝わる銅鍋は、微妙な熱加減でじっくり煮込む料理に最適。丸いしゃもじも縁まで回るように工夫されています。ひとつの鍋で炒めたり、煮たりできる鍋として大変重宝な鍋なので、大小各サイズの鍋を揃えておくと便利に使いこなせます。こちらの商品は職人がひとつひとつ手作業で錫を焼き付けています。機械でおこなうメッキ仕上げの品と比べ、見た目の均一さはありませんが、厚く丈夫な仕上がりとなっており自信をもってお薦めしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柄を気軽に修理できるのも、ゆき平鍋の良いところです！焦げてしまったり、ゆるくなってしまった際は、替えの柄もご用意していますのでご利用ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e各サイズに合う落し蓋もご用意しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e木屋のゆき平鍋は、汁を鍋から直接注ぐと縁を伝ってこぼれることがありますので、盛り付けの際はぜひお玉をご使用ください。昔ながらの形状を守り、お玉を使用して盛り付けを行うことを想定した作りのため、鍋を傾けて器に直接汁を注ぐ動作は苦手なのです。注ぎ口は、調理が終わり残った汁を流し周りや鍋周りを汚さないで廃棄する際に活躍します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e木屋のゆき平鍋は、汁を鍋から直接注ぐと縁を伝ってこぼれることがありますので、盛り付けの際はぜひお玉をご使用ください。昔ながらの形状を守り、お玉を使用して盛り付けを行うことを想定した作りのため、鍋を傾けて器に直接汁を注ぐ動作は苦手なのです。注ぎ口は、調理が終わり残った汁を流し周りや鍋周りを汚さないで廃棄する際に活躍します。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472168652978,"sku":"0007000066","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000066.jpg?v=1753863669"},{"product_id":"0007000069","title":"味069　親子鍋　銅","description":"\u003cp\u003e中村銅器製作所製の銅の親子鍋　\u003cbr\u003e非常に熱伝導が良い商品です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズ：165mm(厚み1.5mm)\u003cbr\u003e原産国：日本\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472168784050,"sku":"0007000069","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000069.jpg?v=1753863672"},{"product_id":"0007000250","title":"味250　落とし蓋　140mm（木曽さわら）","description":"\u003cp\u003e直径14cmの落とし蓋です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e木屋のゆき平鍋150mmにぴったりのサイズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e厳選された木曽さわら材を張り合わせた板を竹釘で接続しています。煮崩れを防ぎ、お料理をムラなく均等に煮上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【プロの現場でも耐えうる、竹釘で強化した丈夫な落とし蓋】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長野県木曽郡で50年以上、木製品を作り続ける工房で作られた、ベテラン職人が一つひとつ手作業で生み出す逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e和食の調理に欠かせない落とし蓋は、煮汁などの高温に晒され続けるため、木の張り合わせ部分が剥がれたり、反りが出たりしやすい道具です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそこで、長く安心してお使いいただけるよう、木を張り合わせた面に「竹釘」を打ち込むことで強度を格段に高めました。さらに、持ち手となる桟（さん）を対角に入れることで蓋全体の反りを防ぎ、縦横のずれにも強い、堅牢な構造を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e職人の知恵と技により、プロの料理人も納得の丈夫さを実現した、長くご愛用いただけるこだわりの落とし蓋です。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472173764786,"sku":"0007000250","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/9149\/9698\/products\/0007000250.jpg?v=1753863746"},{"product_id":"0007000251","title":"味251　落とし蓋　160mm（木曽さわら）","description":"\u003cp\u003e直径16cmの落とし蓋です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e木屋のゆき平鍋180mmにぴったりのサイズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e厳選された木曽さわら材を張り合わせた板を竹釘で接続しています。煮崩れを防ぎ、お料理をムラなく均等に煮上げます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【プロの現場でも耐えうる、竹釘で強化した丈夫な落とし蓋】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長野県木曽郡で50年以上、木製品を作り続ける工房で作られた、ベテラン職人が一つひとつ手作業で生み出す逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e和食の調理に欠かせない落とし蓋は、煮汁などの高温に晒され続けるため、木の張り合わせ部分が剥がれたり、反りが出たりしやすい道具です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそこで、長く安心してお使いいただけるよう、木を張り合わせた面に「竹釘」を打ち込むことで強度を格段に高めました。さらに、持ち手となる桟（さん）を対角に入れることで蓋全体の反りを防ぎ、縦横のずれにも強い、堅牢な構造を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e職人の知恵と技により、プロの料理人も納得の丈夫さを実現した、長くご愛用いただけるこだわりの落とし蓋です。\u003c\/p\u003e","brand":"木屋","offers":[{"title":"Default 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