1 1

木屋

No.３　ペティナイフ　130mm　国産炭素鋼・ハガネ

No.３　ペティナイフ　130mm　国産炭素鋼・ハガネ

¥9,900
¥9,900
特價 售罄
已包含稅額。 結帳時計算運費。
種類 この包丁は、国産炭素鋼（ハガネ）を使った木屋の洋包丁シリーズ 「No.3」 のペティナイフです。
No.3は刀には木屋の屋号 「井桁に木-いづつき-」銘を冠したシリーズ。江戸刀鍛冶の流れをくむ東京の職人の手で長年制作されてきたロングセラーです。ツバ付きで、家庭用から業務用まで幅広いサイズ、種類をご用意しています。「いづつき」は1792年（寛政4年）の創業当時から木屋が用いてきた伝統の屋号です。
特徴
刃渡り130mmのペティナイフは『2丁め』として揃えておきたい、小型で手元で扱いやすいサイズの包丁です。野菜や果物の皮むき、チーズ、漬物を切ったりなど「メインの包丁を出すまでもない」日常のちょっとした作業に最適。サッと使ってサッと洗える手軽さが魅力です。
素材 ブレードには国産炭素鋼（ハガネ）、柄には強化木を採用しています。
※炭素鋼は切れ味を重視できる一方で、ステンレスに比べて水分や酸に反応しやすい素材です。使用後は早めに洗い、水気をしっかり拭き取って乾かすお手入れがおすすめです。それでも必ずサビますから、気を落とさずその都度落としてご使用ください。
 おすすめ

◆抜群の切れ味を求める方
◆すでに鋼の包丁を使っている、鋼の切れ味に慣れている方
◆こまめなお手入れを楽しめる方

 

查看完整資訊

製品詳細

刃渡り：約130mm
重さ：約63g
材質：国産炭素鋼　強化木
生産：東京都